Cafe Ayam Bakar Sakinah: Lirikan yang Berkesan

Ridsal    February 12, 2019    Food Photography , Food Story , Kuliner , Photography    12 comments   

Seharusnya ini tidak terjadi, namun mata berkata lain. Ya berkata lain karena terlirik sebuah tempat yang berbentuk kafe. Aku pun hanya melirik saja sampai saudaraku mengajak untuk kesana. Akhirnya aku pergi kesana bersama saudaraku yang ternyata nama tempat itu Cafe Ayam Bakar Sakinah. Seperti apa isinya? Mari kita lihat

Tempatnya seperti pada tempat umumnya yang terbilang sederhana yang membuatku tidak banyak bercerita tentang tempat ini. Walaupun begitu, aku tetap penasaran karena terus meliriknya. Mungkin mata ini terus melirik karena rasa penasaran seperti apa ayam bakarnya.

Loh kenapa? Bukannya ayam bakar itu makanan biasa?

Iya memang benar ayam bakar termasuk makanan biasa yang bisa kita temukan di rumah makan. Namun tetap saja tidak seramai ayam penyet dan ayam geprek. Apalagi saat malam tiba, berbagai kafe dan outlet mulai menjajakan mereka yang membuat mataku cukup penat melihatnya.

Beruntung saudaraku mengajakku kesini yang membuat lirikanku tidak sia-sia. Aku pun langsung memesan ayam bakar tanpa tambahan apapun karena penasaran dengan rasa aslinya. Saudaraku juga memesan yang sama karena ingin tahu rasanya. Setelah memesan kami kembali mengisi waktu dengan ponsel.

Ayam bakar ala Ayam Bakar Sakinah

Setelah menunggu, akhirnya pesanan kami tiba, ayam bakar. Untuk tampilannya bisa kamu lihat seperti gosong pada permukaan kulitnya. Saatku melihatnya, sempat pesimis karena langsung terbayang rasanya. Tapi karena ku percaya dengan lirikan mataku, aku yakin rasanya pasti menggoda. Aku pun langsung mencobanya yang ternyata rasa gosong-nya tidak ada, malahan rasa pedas yang kurasakan.

Untuk bagian kulit yang sempat kukira gosong ternyata hanya bumbu-nya saja, sementara kulitnya masih baik-baik saja yang membuatku bisa menikmatinya.

Lalu disediakan juga sambal celup yang terdiri dari sambal ijo dan sambal pedas-manis. Untuk sambalnya, aku mencoba sambal pedas-manis karena ayam bakar-nya sudah disajikan pedas terlebih dahulu. Rasa sambalnya lumayan menggoda karena rasa pedasnya berbaur dengan rasa manis yang membuatku tertagih untuk menikmatinya. Jadi minum air semakin nikmat deh

Nah begitu ceritaku menikmati Cafe Ayam Bakar Sakinah. Berawal dari lirikan hingga mencobanya. Bagi kamu yang mencobanya, disarankan memilih tempat duduk jauh dari tempat memasak ayam bakar karena asapnya cukup banyak yang menggangu pernapasan dan penglihatan kita.

Akhir kata semoga cerita Cafe Ayam Bakar Sakinah: Lirikan yang Berkesan, bisa membuatmu berkesan.

Catatan:

Lokasi berada di jalan Letda Sujono
Harga Rp 17.000 (sama nasi)